這篇論文是出自於美國FDA旗下 的一個接近醫學期刊論文級別的網站, 是比較可信的研究報告。
茶黃質抗冠狀病毒!
植物總是在人不經意的時候,提供適時的幫助。紅茶跟普洱所含的茶黃素(TF3),不僅形成紅茶深邃的顏色,也能夠阻止冠狀病毒的複製。而烏龍與綠茶則沒有這個效果。
日本人真的很厲害,產官學合作開發的とろみ紅茶,加入纖維,提升2~3倍的TF3,原訴求抗流感病毒,現在用來抗冠狀病毒。
論文出處 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1142193/#__ffn_sectitle